Carne fresca e frattaglie

  • Linguette fresche
  • Massetere
  • Musetti
  • Orecchie
  • Spolpo di testa
  • Testa bove (completa)
  • Testa disossata
  • Guanciali scotennati
  • Lardello
  • Lardo
  • Coppa fresca disossata
  • Coppa fresca con osso
  • Puntine elmo
  • Geretti disossati
  • Lombo di spalla
  • Spalla disossata
  • Spalla con osso
  • Carrè bologna
  • Carrè modena / codino
  • Carrè taglio Butti
  • Cotolette
  • Cuori
  • Fegato
  • Filetti suino
  • Filoni puntine
  • Fondi con osso
  • Fondi disossati
  • Lonza s/fiocco
  • Puntine carrè
  • Reni
  • Tronchetto Parma
  • Cotenne
  • Pancetta con puntina
  • Pancetta fresca squadrata
  • Pancettoni freschi
  • Coscia con osso
  • Coscia disossata
  • Geretti con osso (stinco)
  • Piedi
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